A Prefeitura Municipal de Parelhas, CAPESA Cooperativa
Agropecuária do Seridó e Sindicato dos Trabalhadores Rurais mobiliza
agricultores familiares e produtores rurais para participarem do ENEL Encontro
Nordestino de Derivados do Leite no município de Parnamirim RN.
O evento está sendo organizado pelo SEBRAE RN e demais
instituições envolvidas e está tratando de temáticas voltadas a atividade de
leite e derivados, com inovações tecnológicas, produção de queijos artesanais,
legislação vigente da produção de queijos.
Os produtores da CAPESA está se capacitando para aplicação do
conhecimento nas futuras unidades quando forem construídas, explicou Téc Agr
Ivanilson Pereira de Araújo Coordenador municipal da agricultura familiar do
município de Parelhas.
Fonte: de informações Téc Agr. Ivanilson Pereira.
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