Através da secretaria municipal de agricultura, meio ambiente
e abastecimento, a Prefeitura de Acari está mantendo parceria com os produtores
rurais com objetivo de desenvolver ações e incentivos à produção no campo, uma
delas é o Programa de Armazenamento de Silagem, que visa garantir a forragem
para o período de inverno sem grandes perdas e é de suma
importância para a produção de nutrientes para os animais.
O primeiro armazenamento de 2021 foi feito na comunidade
Cacimba do Meio, na região da Beira do Rio, e está sendo um sucesso.
O processo é uma técnica que consiste em preservar forragens
por meio de fermentação anaeróbica, após o seu corte, picagem, compactação e
vedação. O produto final dessa fermentação, denominado silagem, é obtido pela
ação de microrganismos sobre os açúcares presentes nas plantas com a produção
de ácidos, resultando em queda do pH até valores próximos de 4.
A prática da confecção de silagem tem sido cada vez mais comum na produção de gado de corte, principalmente em regiões com exploração pecuária mais tecnificada, onde a procura por melhores índices zootécnicos e rentabilidade econômica tem levado grande número de produtores, que utilizam o confinamento, a adotarem sistematicamente essa prática.
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