Na manhã desta segunda-feira, 11 de abril, o Prefeito Joaquim
de Medeirinho participou da inauguração do abatedouro público de Acari, que
terá capacidade para abater até 30 animais por dia. A obra foi executada pelo
Governo do RN, através da Emater-RN e com contrato de repasse junto ao Governo
Federal. O projeto de Unidades Didáticas de Processamento de Carnes, conduzido
pela Emater-RN, inclui a construção e instalação de abatedouro, com
equipamentos de ponta e seguindo as recomendações dos órgãos fiscalizadores,
atendendo às exigências ambientais e sanitárias para fornecer carne de
qualidade a população dos municípios de Acari, Cruzeta e Carnaúba dos Dantas.
A prefeitura de Acari ficará responsável por seu
gerenciamento junto aos municípios de Cruzeta e Carnaúba dos Dantas, que
assinaram o termo de compactuação. Os animais bovinos, caprinos, ovinos e
suínos serão agora abatidos na cidade de Acari.
A solenidade contou com a presença da Governadora Fátima
Bezerra, do diretor-geral da Emater-RN, César Oliveira, da Senadora Zenaide
Maia e do Deputado Estadual Francisco, além dos prefeitos de Acari, Fernando
Antônio, Cruzeta, Joaquim de Medeirinho, Jardim do Seridó, Amazan Silva, São
Vicente, Jane Maria, Vice Prefeito de Carnaúba dos Dantas Luís Eduardo, Primeira
Dama e Vereadora Arilúzia Sasnara, Secretário Municipal de Agricultura, Meio
Ambiente e Pesca João Maria, Coordenadora de Apoio a Agropecuária Aline Caline
e demais autoridades.
“Esse equipamento, que se enquadra em todos os requisitos
técnicos exigidos pelo Ministério da Agricultura e pelo Idiarn para o abate de
animais com segurança, será de grande utilidade para pequenos criadores. Com
melhores condições de abater os animais, a carne chegará à mesa do consumidor
com um rigoroso padrão de qualidade”, destacou o Gestor Municipal Joaquim de
Medeirinho.
Fonte: Assessória de comunicação da prefeitura de Cruzeta
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